두부 한 모로 이틀 저녁? 세 AI에게 같은 냉장고를 맡겼다
냉동밥 두 공기, 두부 한 모, 달걀 네 개. 두 사람이 이틀 저녁을 먹으려면 오늘 맛있게 만드는 것만큼 내일 몫을 남기는 일이 중요하다. 세 AI의 메뉴를 읽고 위키렙AI가 고른 출발점은 Claude의 반반 배분이었다. 여기에 ChatGPT의 두부 굽는 방법을 가져와, 팬 하나와 냄비 하나로 따라 볼 계획을 정리했다.
장보기 없이, 두 사람의 오늘과 내일
재료는 두부 300g, 달걀 4개, 양배추 반 통, 양파 1개, 냉동밥 2공기다. 양배추와 밥의 실제 무게는 주어지지 않았다. 냉장고 밖에서 꺼내 쓸 수 있는 것은 적어 둔 양념과 조리용 물뿐으로 보고 계획을 비교했다.
재료를 반씩 나누면 매일 두부 150g·달걀 2개·양배추 1/4통·양파 반 개·밥 1공기다. 두 사람이 나눠 먹으므로 1인당 밥은 반 공기다. “푸짐하다”는 약속보다 이 분배를 먼저 보여주는 답이 이번 조건에는 유용하다.
오늘이랑 내일 저녁을 두 사람이 집에 있는 재료로 해결하고 싶어. 두부 300g 한 모, 달걀 4개, 양배추 반 통, 양파 1개, 냉동밥 2공기가 전부야. 간장, 소금, 설탕, 식용유, 참기름, 고춧가루는 있어. 추가로 장은 안 볼 거고, 매일 요리는 30분 안에 끝내고 싶어. 프라이팬이랑 냄비는 하나씩 있어. 맛없는 다이어트식처럼 먹기는 싫은데, 어떻게 해 먹으면 좋을까?
ChatGPT: 오늘은 고슬고슬, 내일은 국물
ChatGPT는 첫날 볶음밥, 다음 날 매콤한 전골로 조리 방식을 바꿨다. 같은 재료를 두 번 먹는 느낌을 줄이려는 접근이 좋다. 특히 두부를 먼저 노릇하게 볶고 채소와 섞으라는 설명은 무엇으로 맛을 낼지 구체적으로 알려준다.
대신 밥 두 공기를 첫날 모두 쓴다. 다음 날은 밥 없이 두부·달걀·채소 전골을 먹는 구성이고, 답변도 그 사실을 인정했다. 두 날 모두 밥을 먹고 싶은 사람이라면 여기서 선택이 갈린다.
기본 배분은 맞지만 마지막에 첫날 양배추를 반 통 써도 된다고 덧붙인 조언은 제외해야 한다. 가진 양이 반 통이므로 그렇게 쓰면 내일 전골에 넣을 양배추가 없다. 위키렙AI는 조리 아이디어는 살리고, 재료는 처음부터 이틀치로 나누기로 했다.
두부를 먼저 노릇하게 볶아 주세요.
Gemini: 저녁 메뉴처럼 읽히는 덮밥과 조림
Gemini는 양배추 달걀덮밥과 매콤한 두부조림을 제안했다. 간장·설탕·고춧가루의 양을 제시하고 두부를 먼저 구워 조리는 순서까지 풀었다. 메뉴를 머릿속에 그리기 쉬운 답이다.
다만 첫날 밥과 달걀을 전부 쓴 뒤, 다음 날 조림에는 밥을 “있거나 별도 준비”하라고 한다. 이번 질문은 있는 재료가 전부이고 추가 장보기도 하지 않는 조건이다. 따라서 다음 날 밥을 새로 확보하는 부분은 그대로 채택할 수 없다. 전자레인지도 주어진 도구에 없었다.
메뉴 제목에 유명 요리사의 스타일을 붙였지만 출처가 제시된 공식 레시피는 아니다. 이 글에서는 이름으로 맛을 보증하지 않고, 제안된 양념과 조리 흐름 자체를 비교했다.
남은 냉동밥(있거나 별도 준비)
Claude: 메뉴보다 먼저 재료를 나눴다
Claude는 첫머리 표에서 두부·달걀·채소·밥을 두 날에 나눴다. 매일 밥 한 공기를 두 사람이 나누는 선택이 분명하다. 이어 첫날 덮밥, 다음 날 볶음밥을 배치했다. 이번에 위키렙AI가 기본 계획으로 고른 이유는 메뉴 이름보다 이 배분표에 있다.
화면에는 사진과 두 개의 레시피 카드도 붙었다. 읽는 경험은 풍부했지만 표와 카드가 완전히 일치하지는 않았다. 표의 양배추 1/4통이 카드에서는 150g, 밥 1공기는 1 cups로 바뀌었다. 원래 크기를 모르는 상태에서 같은 양이라고 볼 수 없다. 카드에도 전자레인지가 등장했다.
따라서 재료 표의 반반 원칙을 가져오고, 무게를 임의로 바꾸지 않으며 냄비로 밥을 데우는 계획으로 고친다. 이틀 식사의 바탕은 Claude, 두부의 식감을 내는 설명은 ChatGPT에서 얻었다.
위키렙AI의 이틀 메뉴: 오늘은 덮밥, 내일은 볶음밥
먼저 이틀치 재료를 나눠 내일 몫은 냉장 보관하고, 내일 쓸 밥 한 공기는 냉동 상태로 둔다. 매일 쓸 양은 두부 150g·달걀 2개·가진 양배추의 절반·양파 반 개·밥 1공기다. 오늘 몫을 덮밥에 쓰고 내일 몫을 볶음밥에 쓰면 총량이 맞는다.
오늘은 두부를 작게 썰어 표면의 물기를 빼고, 양배추와 양파를 얇게 썬다. 밥은 냄비에 물을 조금 넣고 저어가며 속까지 뜨겁게 데워 두 그릇에 나눈다. 팬에는 식용유 1큰술로 두부를 노릇하게 굽고, 채소를 넣어 숨이 죽을 때까지 볶는다. 팬이 작으면 나눠 볶는다.
간장 1큰술·설탕 1작은술·고춧가루 1작은술·물 2큰술을 섞어 넣고 간을 본다. 양배추 크기와 간장 염도가 달라 처음부터 진하게 잡지 않는다. 채소와 두부를 밥 위에 나눈 뒤 같은 팬에 달걀 2개를 부쳐 한 개씩 올린다. 참기름은 두 그릇 합쳐 1작은술로 마무리한다.
내일은 같은 분량의 채소를 더 잘게 썰고 두부를 으깨 물기를 줄인다. 밥은 냄비에서 먼저 데운다. 팬에 식용유 1큰술을 두르고 달걀 2개를 스크램블해 덜어 놓은 다음 두부와 채소를 볶는다. 밥과 달걀을 합쳐 간장 1큰술로 시작해 간을 맞추고, 불을 끈 뒤 참기름 1작은술을 넣는다. 고춧가루는 원하면 조금만 더한다.
목표 동선은 손질 5분, 밥 데우기 5분, 팬 조리와 담기 15~20분이다. 실제로는 밥의 얼어 있는 상태와 팬 크기에 따라 더 걸릴 수 있다. 달걀은 충분히 익히고 밥은 속까지 뜨겁게 데운다. 일반 달걀은 흰자와 노른자가 굳도록 익히라는 FoodSafety.gov 안내[1]를 수정안에 적용했다.
이틀 총사용량 두부 150g × 2 = 300g 달걀 2개 × 2 = 4개 양배추 1/4통 × 2 = 반 통 양파 반 개 × 2 = 1개 밥 1공기 × 2 = 2공기
좋은 답은 오늘 쓸 메뉴와 내일 남길 재료를 함께 보여준다
이번에는 세 AI가 모두 두부를 굽고 양념으로 맛을 내는 아이디어를 줬다. 활용할 부분이 분명했다. 차이는 제한된 밥과 재료를 이틀에 걸쳐 관리하는 방법이었다.
위키렙AI의 선택은 두 날 모두 밥이 있는 Claude식 배분에, ChatGPT의 두부 굽기 설명을 결합한 계획이다. 밥을 첫날 넉넉하게 먹고 내일은 국물 요리를 원한다면 ChatGPT의 원래 구성이 더 취향에 맞을 수 있다. 원하는 식사를 먼저 정하면 AI의 답에서도 가져올 부분이 명확해진다.
출처와 실제 기록
2026년 9월 12일 18시 KST, 같은 한국어 질문을 각 서비스 새 대화에 한 번씩 입력했다. 길이·형식 제한과 후속 질문 없음. ChatGPT Free·Think 꺼짐(모델명 미표시), Gemini Flash(요금제 미확인), Claude Free·Sonnet 5·중간. 조리·시식·소요시간을 실측하지 않은 계획 비교다. EN/ZH는 동일 한국어 실행의 번역 분석이다. Claude는 웹 검색 이미지와 레시피 카드가 함께 표시되어 수집 원문에는 보존하되, 공개 원문 영역에는 배분표·도입·결론만 발췌했다. 외부 이미지와 카드 전문은 재게시하지 않는다.
[1] FoodSafety.gov — Safe minimum internal temperatures
ChatGPT · 2026-09-12 18:00 KST session
오늘이랑 내일 저녁을 두 사람이 집에 있는 재료로 해결하고 싶어. 두부 300g 한 모, 달걀 4개, 양배추 반 통, 양파 1개, 냉동밥 2공기가 전부야. 간장, 소금, 설탕, 식용유, 참기름, 고춧가루는 있어. 추가로 장은 안 볼 거고, 매일 요리는 30분 안에 끝내고 싶어. 프라이팬이랑 냄비는 하나씩 있어. 맛없는 다이어트식처럼 먹기는 싫은데, 어떻게 해 먹으면 좋을까? 지금 재료면 오늘은 밥이 들어간 메인 요리, 내일은 두부·양배추 중심의 전골/볶음으로 가면 덜 질리고, 두 사람 모두 충분히 먹을 수 있어요. 다이어트식 느낌보다는 간장불고기 느낌 + 매콤한 두부전골 쪽으로 잡겠습니다. 오늘: 양배추 두부 계란 볶음밥 2인분 / 약 20분 냉동밥 2공기 두부 150g 달걀 2개 양배추 1/4통 양파 1/2개 간장 1.5~2큰술 설탕 1/2작은술 고춧가루 1/2~1작은술 참기름 약간 식용유 만드는 법 두부는 물기를 대충 빼서 작게 으깨고, 양배추·양파는 잘게 썰어요. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 두부를 먼저 노릇하게 볶아 주세요. 이게 맛을 좌우합니다. 양파와 양배추를 넣고 센 불에서 볶다가 설탕을 아주 조금 넣습니다. 한쪽으로 밀어 달걀 2개를 넣고 스크램블한 뒤 섞어요. 냉동밥을 넣고 볶다가 팬 가장자리에 간장을 둘러 살짝 눌어붙게 한 뒤 전체를 섞습니다. 고춧가루와 참기름을 넣고 마무리. 포인트: 두부를 처음부터 바삭하게 볶으면 단순한 채소볶음밥보다 훨씬 고소하고 든든합니다. 내일: 매콤 두부 양배추 전골 + 계란 2인분 / 약 25분 남은 것: 두부 150g 양배추 1/4통 양파 1/2개 달걀 2개 간장 2큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1/2작은술 소금 약간 참기름 약간 물 약 500~600ml 만드는 법 냄비 바닥에 양배추와 양파를 깔고 물 500~600ml를 부어요. 간장 2큰술 + 고춧가루 1큰술 + 설탕 1/2작은술을 넣고 끓입니다. 양배추가 숨이 죽으면 두부를 큼직하게 썰어 넣고 10분 정도 보글보글 끓여요. 간을 보고 부족하면 소금이나 간장을 조금 추가합니다. 마지막에 달걀 2개를 깨 넣고 뚜껑을 덮어 원하는 정도로 익혀요. 불 끄고 참기름을 살짝 둘러 마무리. 밥이 없어서 아쉽다면 양배추를 충분히 오래 끓여 국물에 단맛을 내는 것이 중요해요. 두부와 계란이 들어가서 생각보다 꽤 든든합니다. 그리고 양배추를 오늘 1/4통만 쓰는 게 아니라 1/2통 정도 써도 괜찮아요. 내일 남은 양을 넉넉히 넣으면 전골이 더 맛있어집니다. 제가 추천하는 순서 오늘은 볶음밥을 맛있게 → 내일은 국물 있는 매콤한 요리로 완전히 다른 느낌을 내세요. 재료가 적은데도 두 끼가 똑같은 두부+양배추 다이어트식처럼 느껴지는 걸 피할 수 있습니다.
Gemini · 2026-09-12 18:00 KST session
오늘이랑 내일 저녁을 두 사람이 집에 있는 재료로 해결하고 싶어. 두부 300g 한 모, 달걀 4개, 양배추 반 통, 양파 1개, 냉동밥 2공기가 전부야. 간장, 소금, 설탕, 식용유, 참기름, 고춧가루는 있어. 추가로 장은 안 볼 거고, 매일 요리는 30분 안에 끝내고 싶어. 프라이팬이랑 냄비는 하나씩 있어. 맛없는 다이어트식처럼 먹기는 싫은데, 어떻게 해 먹으면 좋을까? 가지고 계신 재료와 양념만으로도 충분히 푸짐하고 맛있는 저녁 식사를 만드실 수 있습니다. 두 명 기준으로 오늘 저녁과 내일 저녁 메뉴 구성 및 레시피를 제안해 드립니다. 조리도구가 프라이팬과 냄비 하나씩이므로, 과정이 복잡하지 않게 30분 이내로 마치실 수 있도록 짜두었습니다. 🗓️ [오늘 저녁] 백종원 스타일 양배추 계란 덮밥 양배추의 아삭한 식감과 달콤 짭조름한 간장 소스, 고소한 계란이 어우러져 다이어트 느낌 전혀 없이 한 그릇 뚝딱 비울 수 있는 덮밥입니다. 필요 재료: 냉동밥 2공기, 양배추 1/4통, 계란 4개, 양파 1/2개 필요 양념: 간장, 설탕, 식용유, 참기름 🍳 조리 순서 (약 15분 소요) 전자레인지 데우기: 냉동밥 2공기를 미리 전자레인지에 따뜻하게 데워 그릇에 담아둡니다. 재료 손질: 양배추 1/4통은 채 쓸고, 양파 1/2개도 얇게 채 썰어둡니다. 채소 볶기 (프라이팬): 프라이팬에 식용유를 두르고 양파와 양배추를 넣어 중불에서 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다. 양념하기: 간장 3큰술, 설탕 1~1.5큰술을 넣고 재료와 잘 섞이도록 볶아 간이 베게 합니다. 계란 넣기: 팬의 재료들을 살짝 밀어두고, 빈 곳에 계란 4개를 깨뜨려 넣습니다. 노른자를 살짝 터뜨린 뒤 휘저어 스크램블하듯 익히고 채소와 가볍게 섞어줍니다. (반숙 취향이시면 노른자를 살려 가볍게 익혀주세요.) 마무리: 참기름 1큰술을 둘러 풍미를 더한 뒤, 데워둔 밥 위에 반씩 얹어 드시면 완성을 만듭니다. 🗓️ [내일 저녁] 매콤 달콤 두부 양배추 조림 & 밥 두부와 남은 양배추, 양파에 감칠맛 나는 매콤 간장 양념을 자작하게 졸여내어 밥에 쓱쓱 비벼 먹는 메인 요리입니다. 필요 재료: 남은 냉동밥(있거나 별도 준비), 두부 1모(300g), 양배추 1/4통, 양파 1/2개 필요 양념: 간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 물 🍳 조리 순서 (약 20~25분 소요) 재료 손질: 두부는 도톰하게 큼직하게 썹니다. (키친타월로 물기를 살짝 닦아내면 더 좋습니다.) 남은 양배추 1/4통과 양파 1/2개는 듬성듬성 큼직하게 채 썰어둡니다. 양념장 만들기: 작은 그릇에 간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1.5큰술, 참기름 1큰술, 물 1컵(약 200ml)을 넣고 잘 섞어둡니다. 두부 구우기 (프라이팬): 프라이팬에 식용유를 충분히 두르고 두부를 노릇노릇하게 구워 따로 접시에 꺼내둡니다. (겉을 노릇하게 구워야 조릴 때 두부가 잘 깨지지 않고 양념도 잘 뱁니다.) 냄비에 얹고 졸이기 (냄비): 냄비 바닥에 채 썬 양배추와 양파를 넓게 깔아줍니다. 그 위에 구워둔 두부를 올립니다. 만들어둔 양념장을 전체적으로 부어준 뒤 중불로 끓여줍니다. 완성: 양배추에서 수분이 나오며 자작해지면 약불로 줄여 양념이 두부와 채소에 쏙 배도록 7~10분 정도 졸여줍니다. 데운 밥과 함께 반찬 겸 덮밥처럼 비벼 드시면 됩니다. 💡 요리 팁: 오늘 저녁 덮밥을 만드실 때 고춧가루를 살짝 뿌려 드시면 칼칼한 감칠맛이 더해집니다. 두부 조림을 졸일 때 양배추에서 단맛과 수분이 듬뿍 나오므로 설탕 양은 입맛에 따라 살짝 줄이거나 조절하셔도 좋습니다.
Claude · 2026-09-12 18:00 KST session · 발췌(웹 카드 제외)
오늘이랑 내일 저녁을 두 사람이 집에 있는 재료로 해결하고 싶어. 두부 300g 한 모, 달걀 4개, 양배추 반 통, 양파 1개, 냉동밥 2공기가 전부야. 간장, 소금, 설탕, 식용유, 참기름, 고춧가루는 있어. 추가로 장은 안 볼 거고, 매일 요리는 30분 안에 끝내고 싶어. 프라이팬이랑 냄비는 하나씩 있어. 맛없는 다이어트식처럼 먹기는 싫은데, 어떻게 해 먹으면 좋을까? 두부 300g·달걀 4개·양배추 반 통·양파 1개·냉동밥 2공기로 이틀치가 딱 맞게 나눠집니다. 하루는 매콤달콤한 덮밥, 하루는 볶음밥으로 결을 바꿔서 물리지 않게 구성했습니다. 프라이팬 하나로 두 날 다 30분 안에 끝납니다. 구분 오늘 (덮밥) 내일 (볶음밥) 두부 150g 150g 양배추 1/4통 1/4통 양파 1/2개 1/2개 달걀 2개 (후라이) 2개 (스크램블1+후라이1) 냉동밥 1공기 1공기 조미료 간장·설탕·고춧가루·참기름·식용유·소금 간장·고춧가루 약간·참기름·소금 […] 핵심: 두 요리 모두 두부는 겉을 바삭하게 구워야 "다이어트식 느낌"을 벗어남 — 물기 빼고 굽는 게 포인트입니다. 두 날 다 조리 15~20분이면 끝나고, 재료는 정확히 소진되어 추가 장보기 없이 마무리됩니다.